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여행

제주먹거리 - 제주 음식 제주도 흑돼지

by trekking-trails-adventures 2025. 4. 29.
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1. 그때 그 집을 방문

내부 공간은 깔끔하게 정돈되어 있었지만, 특히 테이블의 의자가 마음에 들었습니다. 등받이도 편안하고 옷에 냄새가 있습니다. 베개하지 않도록 수납할 수 있다 공간도있었습니다. 또한 셀프바에서 부족한 반찬 눈치채 보고 가지고 먹을 수 있어요.

 

제주요리로 대표적인 흑돼지 즐길 수 있는 야마보산 그 때 그 집. /// 오후 4시새벽 1시 밤늦게까지 영업하므로 야식으로 즐길 수 있습니다.

 

그때, 가지고 있는 곳입니다. 제주도 흑돼지로도 유명하지만, 김치찌개도 매우 유명합니다.

 

제주도의 흑돼지는 불포화지방산이 많 맛도 훌륭하고 효능도 다채롭습니다. 단백질이 좋은 피부를 만드는 것은 물론 인, 칼륨, 미네랄이 풍부하다고 합니다.

 

레트로 스타일 실내 인테리어 눈에 들어간다! 오래 된 흑백 사진 풍경 인상적이었습니다.

 

지금 본격적으로 식사를 즐기는 시간입니다. 기본 반찬과 함께 큰 불만 설정했습니다. 고기와 더하기 쉬운 삼채와 야채도 다양했습니다. 자세히 소개합시다.

 

상추와 맛있는 김치는 기본.

 

고기와 함께 넣으면 균형 잡힌 반찬이 함께 등장했습니다. 개인적으로 너무 좋아하는 이름과 물건. 덜 짜내고 자극적이지 않았습니다. 이것은 계속 리필하고 먹을 수 있습니다. 없는 아이템이라고 생각합니다.

 

곧 등장한 제주도 흑돼지. 기본적으로 초대하세요. 그래서 부적절합니다. ✔3명 기준

 

초원의 고기는 더욱 불평에 다시 구워. 함께 먹으면 좋은 새 버섯, 소시지, 새우와 고사리까지 많이 실려 있습니다. 핑크 육질이 아주 신선 느낌.

 

제주의 음식에 고사리를 없앨 수 없습니다. 이상하게 여기에서 먹는 고사리는 두드리지 않고 매우 부드럽습니다. 특히 육유에 익숙하다면 농후하고 깊은 맛이 나오는가.

 

양파 절임과 샐러드도 함께 나왔지만, 고기를 익기 전부터 이미 배고프다. 술술물을 줍기 시작합니다.

 

개인적으로 너무 좋아하는 파채. 바삭하고 고기의 느낌을 꽉 잡아주기 때문에 사랑할 뿐.

 

지금 본격적으로 먹어 보는 시간. 사진 정리하고 있는 이 순간에도 검은 돼지의 고소한 맛이 기억됩니다. 고무 바늘이 익사하고 흐릅니다.

 

직접 고기 구워 주시는 사장의 손. 이상하게 같은 고기라도 굽는 사람에게 그것에 의해 그 맛이 바뀌었어요. 역시 요리는 스킬!

 

편안하게 구워주기 때문에 익을 때 맛있게 먹을 뿐입니다.

 

긴 고비도 먹기 쉬운 크기에 적합 잘라 :)

 

치글 치글 고기 잘 익은 소리 언제 들어도 예술입니다. 옆에 놓인 용융 보글 보글 맛있게 익는다.

 

맛있게 구워서 드디어 맛을 봐야 할 타이밍! 신선한 상추에 고사리의 풍부한 토핑 메르석에게 수탉을 찍은 고기를 얹어주세요. 한입에 모두 치면 끝!

 

요즘 추가 주문한 김치찌개 등장합니다. 다른 장소에 비해 토핑도 대단했습니다. 큰 고기가 들어 있습니다. 야채와 김치가 듬뿍 들어 있습니다. 매우 깊은 맛이 있습니다.

 

깔끔한 고기의 맛을 느끼고 싶을 때 나는 메르섭을 찍는다. 다른 장소에 비해 멜핏의 힘 끔찍하지 않다. 나는 많지 않다. 초보자도 쉽게 액세스할 수 있습니다. ✔ 추가 멜솜에 고추와 마늘을 더 넣고 먹으면 더 깊은 맛을 느낄 수 있어요.

 

이번에는 조합으로 싸게 보았습니다. 앞면의 속도가 대히트였지만, 껍질은 확고하고 고기 고기는 입안에 넣으면 바로 푹푹 튀어나오는 기분입니다.

 

순수한 육미만을 느끼고 싶다면, 다양한 소금만으로 찍어 먹어도 좋습니다. 역시 제주의 음식으로 흑돼지만큼 맛있는 것은 많지 않다고 생각합니다. 먹고 먹어도 먹고 싶다 :)

 

마지막으로 영수증을 검토했습니다. 식혜도 서비스로 받았습니다. 마지막으로 입가가 좋았습니다. 달콤한 것이 입안에 들어가면, 마침내 마시기에 딱입니다.

 

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