갤러리아 백화점 점심 특선 레스토랑 스즈야마동의 음식 |
5만원대 오오카세를 들었나요? 두산동에 있습니다. 「오마카세 키친」
오마카세 키친은 건물의 지하 주차장에 주차해, 방문하십시오. 주차 요금은 무료입니다! 경비 아저씨에게 오마 카세 키친 왔습니다 라고 말하면 좋다
27,000원 점심 특선 코스
식전 코스
메인 메뉴 식사 전 간단하게 전복의 죽이 나옵니다. 전복의 죽음은 호소하고 맛있었습니다. 그리고 위에 뿌려진 각성이 아주 좋습니다.
그리고 리코타 치즈 샐러드가 나옵니다. 리코타 치즈는 점내에서 수제 치즈입니다! 디테일의 종반왕 👌🐰
다음은 간장 새우입니다. 밥이 없어도 전혀 짜내지 않도록 맛있습니다. 그리고 부드럽게 퍼지는 매운 서양을 당기는 맛이었습니다.
또한 쉽게 스시가 나왔습니다. 새우 초밥에 올린 새우의 익은 정도가 매우 적합했습니다. 새우 소금 구이와 같은 둥근 식감이 좋습니다.
감기도 정말 맛있었습니다. 새콤달콤한 소스가 튀김의 느낌을 잡았다고 생각합니다. 그리고 다진 청양 고추 덕분에 새콤달콤 내 맛에 잘 어울렸다. 그래서 소스까지 싹트고 있다고 생각합니다 :)
메인 식사회 코스
8개의 모임이 나왔다. 마스카와 진 도미 울크 연어 곰 곰 매우 깨끗하고 조화를 이루었습니다. (●◡●)
방어 방어유가 적당하고 계속 먹어도 느끼지 않고 정사각형 식감이 좋았습니다. 활어 특유의 그 정사각형이었습니다. 매우 신선하다는 것이 입안에서 느껴졌습니다 :)
도미 도미는 원래 네모난 느낌이 없어 그냥 긁힌 감각이라고 생각합니다. 그냥 도미 특유의 식감이었습니다 :) ♥
참치 마스카와 마스카와에서 탱글은 식감이 매우 좋았습니다. 마스카와 가능한 생선회는 별로 없지만 참돔이기 때문에 가능했던 마스카와 ♡ (회의 전문가가 아니라 이건 정확한 정보가 아니다ㅠ) 피부가 있는 참돔이기 때문에 기발한 식감을 즐길 수 있었다고 생각합니다.
숙성광어 대광어를 숙성시켜 제대로 된 식감을 살리면서 특유의 감칠맛이 좋았다고 생각합니다! 대광어 이외의 대부분의 모임은 숙성되지 활어 회로 부름없이 대중이 즐기는 것이 좋았습니다 :)
스키시
스키시의 종류는 다양합니다. 정중하게 맡김에 어울리는 고풍을 느낄 수 있었습니다. 타박상은 바다의 향기가 진하게 나왔어요♡
달걀 말은 달을 태웠다. 그리고 새우는 하나씩 주워 먹는 것이 즐거웠습니다. 그리고 새우는 이름으로 달콤합니다. 스키다시에서 나오기 어려운 달콤한 새우가 나와 좋았습니다. 그렇다고 해서 품질이 떨어지는 것이 아닌가!
방어와 같은 유성 재를 감싸는 데 이상적입니다. 싸게 먹는데 좋은 거북잎 김김김이 나왔다. ㅎ, ㅎ
이렇게 방어를 싸게 먹었어 :)
식사
지금 메인 라이브회의 식사가 끝나고, 밥의 종류가 나왔습니다. 아! 새우 튀김도 나왔다. 밀가루는 얇고 새우는 매우 오해를 초래했습니다. 소스도 얼마나 맛있었습니다!
제가 가장 잘 먹은 것 중 하나는 알밥입니다. 한 줄은 오이가 들어있어 싫었다. 나는 오이가 들어있어 매우 좋았습니다. (❁´◡`❁) 오이를 싫어하는 분이 많으니까! 이것을 보고, 미리 꺼내도록(듯이) 말하는 것도 좋다고 생각합니다. 그러나 오이가있는 것이 더 맛있는 것 같습니다.
매운 매운 맛은 진짜 맛있습니다. 아, 정말 솔직히 먹은 매운 탕에서 가장 맛있었습니다. 한 줄이 가르쳐주었습니다. 깔끔한 컬한 맛이 정말로 끝났습니다. 타워 3 안에 들어갈 정도라면, 허니단 ㅋㅋㅋ 👍👍 부끄러운 느낌은 전혀 없었습니다. 식사를 마치기에 매우 좋았던 산 탱크
수프는 정말 맛있습니다. 국물을 거의 싹트는 소문이 ... 정말 예쁜 카르카 정석이었습니다. 기본적으로 음식이 너무 좋다고 생각합니다. 깨끗하다고 해서 맛이 없는 것도 아닙니다! 인공적인 감칠맛이 느껴지지 않았습니다.
식사 후
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